La piramide alimentare mediterranea è una rappresentazione grafica del modello nutrizionale ispirato alla tradizioni alimentari dei paesi del Mar Mediterraneo. Indica la frequenza di consumo dei cibi: alla base alimenti vegetali (frutta, verdura, cereali integrali, olio EVO) da consumare quotidianamente, risalendo verso le proteine animali, da consumare con moderazione
Conversazione con la dottoressa Maria Pia GERBAUDO (biologa nutrizionista e farmacista).