Ristorazione scolastica

Possono fare domanda i genitori dei bambini che intendano usufruire del servizio e che siano regolarmente iscritti alle scuole del Comune di Cuneo in cui è attivo il servizio.

La ristorazione scolastica è assicurata e garantita dal Comune mediante affidamento del servizio alla R.T.I Markas s.r.l. – Sodexo Italia s.p.a., che produce i pasti necessari al fabbisogno giornaliero, utilizzando un proprio centro di cottura, situato in frazione San Defendente di Cervasca, via Tetto Garrone.
Dal centro i pasti vengono trasportati nei refettori delle diverse scuole dove è attivo il servizio (elenco pubblicato alla sezione “Documenti”).

L’accesso al servizio di ristorazione scolastica è subordinato all’inoltro di regolare domanda di iscrizione ed all’assenza di debiti sul “borsellino elettronico”.
Tutti i genitori, anche gli utenti già iscritti nei precedenti anni scolastici, sono obbligati a presentare o rinnovare la domanda di iscrizione al servizio di ristorazione scolastica comunale.

ATTENZIONE: Il giorno 15 settembre 2026, per motivi tecnici, NON sarà possibile compilare il modulo di iscrizione al servizio di mensa scolastica. Per informazioni: i numeri 0171/444.446 – 502 – 503 o scrivere a serviziscolastici@comune.cuneo.it .

I menu quotidiani e le loro eventuali variazioni sono definiti dal Comune, anche su proposta dell’utenza, acquisito il parere vincolante del Servizio di Dietologia dell’Azienda ospedaliera S. Croce e Carle di Cuneo e sentito il competente Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione [SIAN].
Le tabelle dietetiche sulla base delle quali vengono preparati i pasti prevedono menu differenziati stagionali — uno autunnale, uno invernale, uno primaverile, ed uno estivo — con articolazioni su 4 settimane per le diverse fasce di utenza (scuole dell’infanzia, scuole primarie e scuole secondarie di I grado). Allegati pubblicati nella sezione “Documenti”.

Diete speciali per allergie o intollerante

Per i bambini con allergia o intolleranza accertata i genitori devono presentare al Servizio Socio Educativo la certificazione in originale del Pediatra di Base o del Centro che ha in cura il bambino con l’indicazione della patologia e degli alimenti che non possono essere somministrati e/o quelli che devono essere assunti. La dieta speciale per patologia può essere richiesta in fase di iscrizione al servizio (tramite procedura on line) o in qualsiasi momento dell’anno scolastico tramite trasmissione del modello di richiesta cartaceo.

Diete speciali per motivi religiosi

Per determinate convinzioni religiose, le famiglie possono richiedere per i propri figli un regime alimentare che escluda determinati alimenti. La dieta speciale per motivi religiosi può essere richiesta in fase di iscrizione al servizio (tramite procedura on line) o in qualsiasi momento dell’anno scolastico, inoltrando al Servizio Socio Educativo il modulo di richiesta diete speciali con l’indicazione corretta dei dati anagrafici e contenente l’autocertificazione degli alimenti da escludere tra quelli indicati nel modulo stesso.

Commissioni Mensa

Le Commissioni Mensa sono un organo di controllo propositivo sul servizio ristorazione scolastica comunale (art. 7 regolamento). Esse sono istituite dal Comune in ogni struttura scolastica che fruisce del servizio e sono composte da genitori, amministratori e personale comunale. I membri delle commissioni mensa, il cui elenco è depositato presso il competente Ufficio Scuola del Comune, sono autorizzati a effettuare gratuitamente e quotidianamente, e comunque in numero non superiore a due per ogni punto di distribuzione, l’assaggio dei cibi distribuiti.

Ristocloud – Il menù del giorno          

Grazie alla collaborazione con la ditta Markas, è attiva la piattaforma Ristocloud, accessibile mediante questo link https://scuolecuneo.markas.info/ senza necessità di nome utente e password.

Nell’area menu sarà possibile visualizzare:

• Il menu comune previsto per la giornata e per la settimana;
• La ricetta, i valori nutrizionali, gli allergeni e le grammature di ciascun piatto;
• Il menu previsto per diete etico religiose, dieta vegetariana, dieta senza carne di bovino, dieta senza carne di maiale, dieta senza alcun tipo di carne.

La domanda deve essere presentata tramite procedura on line sul Portale Servizi Scolastici Comune di Cuneo (vedi sotto per accedere al servizio).

Alla pagina web si accede esclusivamente tramite SPID/CIE del genitore intestatario del servizio.

Gli alunni appartenenti al medesimo nucleo famigliare, compresi i nuovi iscritti, devono essere inseriti in un unico modulo: “flaggare” le caselle degli/delle alunni/e da iscrivere prima di procedere alla compilazione del modulo. Non è possibile l’invio di più moduli d’iscrizione.

Il genitore è invitato a verificare che la domanda sia stata inoltrata: dopo la compilazione e l’inoltro rientrare in Moduli on line → I miei moduli → deve essere presente il modulo d’iscrizione a.s. 2026/2027 con l’icona dell’aeroplano.

Attenzione: in fase di compilazione dell’istanza è necessario validare l’indirizzo mail inserito cliccando sul pulsante “valida campo” . Il sistema invierà in automatico una mail all’indirizzo inserito con un link per la validazione. Dopo aver cliccato sul link ricevuto via mail, è necessario tornare sulla pagina di compilazione dell’istanza e cliccare sul pulsante “ho validato!” che si colora di verde. Si potrà così procedere nella compilazione.

Sul modulo è presente un’apposita sezione per l’inserimento del valore ISEE necessario per richiedere le agevolazioni. L’attestazione Isee utile ai fini della richiesta di tariffa agevolata deve essere quella rilasciata nell’anno solare di inizio dell’anno scolastico per il quale è richiesta l’iscrizione. L’attestazione Isee richiesta ha validità per l’intero anno scolastico.
Es. iscrizione mensa a.s. 2026/2027 → Attestazione Isee rilasciata nell’anno 2026.
Le agevolazioni sono destinate agli alunni residenti nel Comune di Cuneo e decorrono dal giorno successivo alla ricezione di idonea documentazione.

Sul portale è anche possibile effettuare le ricariche online e verificare i pasti giornalmente addebitati.

Eventuali contestazioni dei pasti dedotti dal “borsellino elettronico” devono pervenire a mezzo e-mail entro il mese successivo a quello di addebito.

Nella sezione “Documenti” sono consultabili le istruzioni per la compilazione corretta.

Per usufruire dei pasti le famiglie dovranno corrispondere una tariffa che la Giunta Comunale stabilisce secondo i criteri individuati dal regolamento mense. Le agevolazioni tariffarie sono riservate agli alunni che, con almeno un genitore, siano residenti nel Comune di Cuneo. La contabilizzazione dei pasti avviene, ordinariamente, entro il secondo giorno della settimana successiva a quella di fruizione.
Il pagamento dovrà essere effettuato anticipatamente rispetto al consumo dei pasti e solamente tramite il circuito PagoPA.

In caso di assenza non programmata, qualora l’alunna/l’alunno esca dopo le ore 09:30 (es. per indisposizione), il pasto sarà comunque addebitato.

Iscrizione al servizio ristorazione scolastica.

Il costo della presentazione della domanda è gratuito. Le tariffe sono consultabili nella sezione “Documenti“.

Per maggiori istruzioni sull’accesso e la compilazione della domanda sono a disposizione i seguenti l video tutorial:

• Orientarsi nel portale E-civis
• E-civis: accesso tramite credenziali SPID