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Immagine macellazione

Immagine macellazione

29.10.2021 - Attività Produttive, Agricoltura

Disciplina sulla macellazione di suini ed ovi-caprini per uso privato presso il domicilio – Informativa

La macellazione presso il proprio domicilio dei suini ed ovi-caprini per consumo domestico privato è permessa agli allevatori interessati nell’ambito di tutto il territorio Comunale, durante le ore diurne dei giorni feriali. 

La macellazione a domicilio è consentita preferibilmente nel periodo stagionale compreso da inizio novembre a fine marzo.

Gli allevatori che intendono effettuare una macellazione ad uso familiare presso il domicilio dovranno attenersi alle disposizioni ASL contenute nell’allegata informativa, pubblicata anche all’Albo pretorio del Comune di Cuneo.

 

File informativa e modulistica: 

 Disciplina sulla macellazione di suini ed ovi-caprini per uso privato presso il domicilio – Informativa alla popolazione e modulistica