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mostra bovina

05.11.2018 - Attività Produttive, Agricoltura

39^ Edizione della Mosta Nazionale Bovini di Razza Piemontese

Dal 9 all’11 novembre 2018 si svolgerà presso l’area mercatale del MIAC di Cuneo la 39ª edizione della Mostra Nazionale Bovini di Razza Piemontese, abbinato all’ormai tradizionale appuntamento con “Sapori della carne”, salone gastronomico dedicato alla carne di razza Piemontese.

L'iniziativa ha l'obiettivo di promuovere e valorizzare la carne bovina Piemontese, prodotto che negli anni ha raggiunto traguardi sempre più importanti: è la più importante razza italiana da carne, mantiene, anzi aumenta i suoi numeri, così come in costante aumento è l'adesione degli allevatori al Libro Genealogico.
Per gli allevatori di razze da carne e per i tecnici impegnati a vario titolo nel settore la Mostra è un momento di verifica e di confronto, ma anche un momento importante dal punto di vista commerciale perché la manifestazione è occasione di incontro tra allevatori, commercianti e macellatori.

Un occhio di riguardo verrà rivolto verso il consumatore, riproponendo “Sapori della carne”, il padiglione gastronomico dove nei giorni della Mostra sarà possibile apprezzare menù a base di carne Piemontese con un servizio self-service e non stop.

Per visionare la presentazione il programma della manifestazione clicca qui.

Per info sull'evento:
telefono 0173 750791 / 339 8614548
e-mail info(at)anaborapi.it
sito web www.anaborapi.it

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