81a MOSTRA REGIONALE ORTOFRUTTICOLA
CITTÀ DI CUNEO
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La Mostra Regionale Ortofrutticola “Città di Cuneo” trova sede naturale in Località San Rocco Castagnaretta, la zona degli orti di Cuneo. La rassegna, dedicata alla presentazione della produzione ortofrutticola locale vede nei primi di settembre l’epoca ideale per proporre i prodotti migliori maturati nei terreni cuneesi. Il successo della Mostra è riconfermato ogni anno dall’interesse dei numerosi visitatori, molti dei quali sono giovani, un pubblico particolarmente attento alla cultura della qualità, della tipicità del prodotto alimentare.
La Rassegna di frutti e ortaggi
selezionati ed esposti lungo la passerella all'ombra del viale alberato di San
Rocco è un trionfo di colori e profumi che testimoniano i risultati conseguiti
con la ricerca di lavorazioni finalizzate a produzioni di pregio capaci di
soddisfare i consumatori sempre più orientati all'acquisto di cibi genuini e
salutari.
Questa edizione vede al centro della Mostra il Fagiolo di Cuneo, produzione
eccellente del cuneese la cui denominazione è controllata dall'apposito
Consorzio di Tutela
che ha sede presso la Camera di Commercio di Cuneo.
Il Fagiolo di Cuneo viene celebrato anche nella nuova edizione del
ricettario (il nono della collana
abbinata alla Mostra) dal titolo Ricette in rosso, per
migliorare l'umore.
L'osteria di San Sereno consente ai visitatori di assaporare i prodotti dell'orto con la proposta di un menù degustazione preparato dal ristorante Papillon e dal circolo Il Faro. Il Mercatipico ospita una selezione di prodotti che i visitatori potranno acquistare.
La Mostra Ortofrutticola apre la rassegna
gastronomica Antichi Sapori
- promossa dal Comune e dai ristoratori cuneesi - che propone appuntamenti
tematici per buongustai abbinati alle manifestazioni più rappresentative della
città.
Antichi Sapori proseguirà
con la Fiera Regionale
del Marrone in ottobre,
Scrittorincittà e la
Mostra
ANABORAPI in novembre.
PROGRAMMA
INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA RASSEGNAVenerdì 12 settembre alle ore 20,00 |
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L’OSTERIA DI SAN SERENO
Sabato e Domenica
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MERCATIPICODomenica
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L'ENERGIA DEL CIBO ROSSO
In omaggio a tutti i visitatori della Rassegna |
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COS'HAI NELLA ZUCCAMostra – Concorso dedicata alla zucca più grande, più strana, più bella … Sabato 13 settembre alle ore 18,00 premiazione a cura del Porticone - Confcommercio Cuneo |
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OMAGGIO AL FAGIOLO DI CUNEO
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VENDITA DEI PRODOTTI IN RASSEGNALunedì 15 settembre - ore 10,00
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Settore Attività Produttive
Ufficio Agricoltura
Palazzo San Giovanni
Via Roma 4
Tel 0171 44.44.57 - 44.44.56
Fax 0171 44.44.58
e-mail:agricoltura@comune.cuneo.it
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