TABELLA STAGIONALITÀ DELLA VERDURA
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| GENNAIO |
Bietole,Broccoli,Carciofi,Cardi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie, Cime di Rapa,Finocchi,Patate,Porri,Radicchio,Sedani,Spinaci |
| FEBBRAIO |
Bietole,Broccoli,Carciofi,Cardi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie, Cime di Rapa,Finocchi,Patate,Porri,Radicchio,Sedani,Spinaci |
| MARZO |
Asparagi,Bietole,Broccoli,Carciofi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie, Cipolline,Finocchi,Insalate,Patate,Porri,radicchio,Sedani,Spinaci |
| APRILE |
Asparagi,Bietole,Carciofi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie, Cipolline,Finocchi,Insalate,Patate,Porri,Radicchio,Ravanelli,Rucola,Sedani,Spinaci,Zucchine |
| MAGGIO |
Asparagi,Bietole,Carote,Cavoli,Cicorie,Cipolline,Fagiolini, Fave,Finocchi,Insalate,Patate,Piselli,Pomodori,Radicchio,Ravanelli,Rucola,Sedani,Spinaci,Zucchine |
| GIUGNO |
Asparagi,Bietole,Carciofi,Carote,Cavoli,Cetrioli,Cicorie,Fagiolini,Fave,Insalate, Melanzane,Patate,Peperoni,Piselli,Pomodori,Radicchio,Ravanelli,Rucola,Sedani,Zucchine |
| LUGLIO |
Bietole,Carote,Cavoli,Cetrioli,Cicorie,Fagiolini,Fave,Insalate, Melanzane,Patate,Peperoni,Pomodori,Radicchio,Ravanelli,Rucola,Sedani,Zucchine |
| AGOSTO |
Bietole,Carote,Cavoli,Cetrioli,Cicorie,Fagiolini,Insalate,Melanzane,Patate,Peperoni, Pomodori,Radicchio,Ravanelli,Rucola,Sedani,Zucchine |
| SETTEMBRE |
Bietole,Carote,Cavoli,Cetrioli,Cicorie,Fagiolini,Insalate,Melanzane,Patate,Peperoni,Pomodori, Porri,Radicchio,Ravanelli,Sedani,Spinaci,Zucchine |
| OTTOBRE |
Bietole,Broccoli,Carciofi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie,Finocchi,Insalate, Patate,Porri,Radicchio,Ravanelli,Sedani,Spinaci,Zucchine |
| NOVEMBRE |
Bietole,Broccoli,Carciofi,Cardi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie,Finocchi,Insalate, Patate,Porri,Radicchio,Sedani,Spinaci,Zucchine |
| DICEMBRE |
Bietole,Broccoli,Carciofi,Cardi,Carote,Cavolfiori,Cavoli,Cicorie,Cime di
Rapa,Finocchi,Insalate, Patate,Porri,Radicchio,Sedani,Spinaci |
Linee guida per una sana alimentazione
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